Bloody Mary
A cause de son aspect rouge (= sanglant) le cocktail Bloody Mary a emprunté son nom à la reine Marie 1ère d’Angleterre, qui avait ce surnom.
Ingrédients
- glaçons
- poivre noir fraîchement moulu
- 3 gouttes de sauce Worcestershire
- 2 gouttes de Tabasco
- le jus d’un quart de citron vert
- sel de céleri
- 2 cl de vodka
- 6 cl de jus de tomates
- une feuille de céleri en branches
Préparation
Mettre quelques glaçons dans un shaker et ajouter le poivre noir fraîchement moulu.
Ajouter la vodka et le jus de tomates et bien remuer à l’aide d’un bâtonnet jusqu’à ce que la boisson soit bien froide. Filtrer dans un verre à vin ou à whisky et garnir d’une feuille de céleri.
