Bloody Mary
De Bloody Mary is vanwege zijn rode (= bloederige) uiterlijk genoemd naar koningin Maria I van Engeland die deze bijnaam had.
Ingredienser:
- ijsblokjes
- zwarte versgemalen peper
- 3 druppels worcestershiresaus
- 2 druppels tabasco
- sap van1/4 limoen
- selderijzout
- 2 cl wodka
- 6 cl tomatensap
- een blaadje bleekselderij
Tilberedelse:
Doe een paar ijsblokjes in een mengglas en voeg de vers gemalen zwarte peper toe. Giet de wodka en de tomatensap erbij en roer goed met een roerstokje tot het drankje goed gekoeld is. Zeef het in een wijn of whiskyglas en garneer met een blaadje selderij.
